Mercadona reabre en Gáldar su supermercado tras una reforma de 4,7 millones

Mercadona reabre este lunes, 9 de noviembre, su supermercado del Polígono Industrial San Isidro El Viejo, en Gáldar (Gran Canaria), tras adaptarlo al nuevo modelo de 'Tienda 9'. La reforma, en la que han participado 38 proveedores de obra, ha supuesto una inversión de más de 4,7 millones de euros, según ha informado la cadena en una nota de prensa.

La compañía sitúa la reforma dentro de la evolución de su modelo de tienda. El establecimiento pasa de organizarse por negocios a hacerlo por procesos, con el objetivo de hacer más ágil y sencillo el acto de compra mediante una distribución del surtido más intuitiva. Según la empresa, el cambio también reduce los desplazamientos del personal a la hora de reponer y mejora la coordinación del equipo, que cuenta con una plantilla de 66 personas.

Una de las principales novedades es el denominado 'Obrador Central', una zona donde se concentran los procesos de corte, cocción y envasado de los productos frescos que se preparan en la tienda. Según Mercadona, esta centralización permite dar más espacio a estos productos en el libre servicio y supone un ahorro de hasta el 10 % en energía y de hasta el 40 % en consumo de agua. La tienda incorpora además dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas orientados a agilizar la gestión del supermercado y la toma de decisiones.

En cuanto a la experiencia de compra, el supermercado dispone de una zona de descanso para los clientes, un aparcamiento de 137 plazas, cuatro de ellas para vehículos eléctricos, y cuatro plazas para bicicletas. Su horario será de lunes a sábado, de 09.00 a 21.30 horas. La cadena mantiene también su servicio de compra online a través de su página web.

La empresa indica que los clientes seguirán beneficiándose de su estrategia de 'Siempre Precios Bajos' (SPB), que, según la compañía, garantiza una cesta de la compra de calidad al precio más bajo posible.