Restaurante Beethoven

A las afueras de Tudela, dispone de aparcamiento. Un lugar exclusivo cuyos platos son interpretaciones de cocina tradicional, elaborados con cuidado y usando ingredientes de primera calidad. La carta de vinos es variada y original. A destacar: los pimientos de cristal (si es temporada) y la paletilla de cordero.

Buen sitio para comer que tiene una estrella Michelin cercano a la autopista. El menú es de 27€ (entrante, principal y postre) respetando la tradición culinaria Navarra. Además, me envolvieron muy bien mi carne para llevar?

Virgilio ( Chef ) es un mago de los fogones. Creció entre ellos y hace bueno eso de que de raza le viene al galgo. Nunca defrauda y siempre sorprende. Es obligado sentarse a su mesa si quieres llevarte un buen recuerdo de como se come en la Ribera del Ebro.