Gran Canaria es una de las islas más grandes del archipiélago canario, pero a menudo se la conoce poco en comparación con sus vecinas Tenerife y Lanzarote. Sin embargo, si te das la oportunidad de conocer la isla más de cerca, descubrirás que Gran Canaria es un destino imprescindible para los amantes de la aventura y la naturaleza. En este artículo te mostraremos algunos de los secretos mejor guardados de Gran Canaria.
La historia de Gran Canaria se remonta a más de 2000 años, cuando los antiguos bereberes habitaban la isla. Sin embargo, en el siglo XIV, Gran Canaria fue conquistada por los españoles y se convirtió en una importante escala en la ruta de comercio entre Europa y América. En los siglos siguientes, la isla sufrió varios ataques piratas y fue afectada por un grave brote de peste en el siglo XVII. A pesar de esto, Gran Canaria continúa siendo un crisol cultural, preservando su patrimonio y tradiciones.
La gastronomía de Gran Canaria es tan variada como sus paisajes. Los platos más populares incluyen el sancocho, un guiso de pescado con verduras y papas, y el gofio, una masa hecha con cereales tostados que se utiliza en muchos platos de la isla. La isla también es famosa por sus vinos y quesos artesanales, productos originados de la herencia portuguesa y española.
Gran Canaria cuenta con muchos pueblos pintorescos que parecen estar congelados en el tiempo. Uno de los más famosos es Teror, conocido por su impresionante basílica y su arquitectura colonial. También vale la pena visitar el pueblo de Tejeda, que está rodeado de montañas y se encuentra en el corazón de la isla. En ambos lugares, puedes recorrer las calles empedradas y admirar los edificios históricos y las casas típicas canarias.
Gran Canaria es conocida por su variada flora y fauna, siendo el Parque Natural de Tamadaba y el Parque Natural de Pilancones los más destacados. En Tamadaba podrás admirar la selva subtropical de montaña más grande de Europa, mientras que en Pilancones encontrarás una reserva natural de aproximadamente 3400 hectáreas con especies endémicas y en peligro de extinción como la paloma rabiche, el lagarto gigante de Gran Canaria y el cernícalo.
Las playas de Gran Canaria son algunas de las más hermosas de Europa. La playa de Maspalomas es, quizás, la más famosa, con sus impresionantes dunas y sus aguas cristalinas. También vale la pena visitar la playa de Las Canteras, ubicada en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, una playa de arena dorada perfecta para practicar deportes acuáticos.
Gran Canaria es un destino de compras popular, con muchas tiendas y mercados que ofrecen productos únicos y artesanales. El mercado de Teror es uno de los más famosos, con su oferta de ropa típica, alimentos, y otros objetos de interés. También puedes encontrar muchos productos de piel y cuero en la isla, así como joyería y cerámica.
En conclusión, Gran Canaria tiene mucho que ofrecer para todos los gustos. Ya sea que estés interesado en la historia, la gastronomía, la naturaleza, la playa, la cultura o las compras, seguro encontrarás algo para disfrutar en esta bella isla canaria. ¡No dudes en visitar Gran Canaria y descubrir sus secretos por ti mismo!