El Ayuntamiento de Moya, en Gran Canaria, tiene una ambiciosa meta para esta próxima Navidad: fabricar el turrón más extenso del planeta. Para esta sorprendente propuesta, el consistorio contará con la colaboración de la empresa Tirma y destacados profesionales culinarios como el chef Aridane Rivero y el pastelero Yeray Reyes, además de la participación de estudiantes del CIFP Felo Monzón Grau-Bassas.

El ambicioso turrón, cuyo objetivo es alcanzar una longitud de 200 metros, se instalará a lo largo de la calle principal del municipio el próximo 20 de diciembre, según indica un comunicado oficial del Ayuntamiento de Moya.

Con el fin de superar el récord anterior de un turrón de 160 metros que se realizó en Perú y otro de 110 metros que se elaboró en Tenerife, se decidirá trabajar en un delicioso turrón de chocolate con praliné de avellanas, que incluirá diversos rellenos que representen la tradición del lugar, como los famosos suspiros de Moya, así como galletas y chocolatinas de Tirma.

El alcalde de Moya, Raúl Afonso, mencionó que la calle principal del casco histórico de la localidad mide 190 metros, por lo que se buscará ajustar el turrón a una longitud de 200 metros. “Se fabricarán aproximadamente 150 metros en una pastelería, y desde allí se montará el resto en vivo. Esta actividad se realizará el mismo día en que Papá Noel visitará la Villa de Moya, convirtiéndose en un evento perfecto para disfrutar en familia,” explicó.

Tirma será la encargada de proporcionar el chocolate necesario para esta creación monumental. Virgilio Correa, director general de Tirma, expresó su entusiasmo por esta colaboración, destacando que es un evento innovador para el municipio. La empresa ya trabaja en la preparación de más de 300 kilos de chocolate para llevar a cabo esta deliciosa iniciativa.

Correa también expresó su esperanza en que este evento atraiga a muchos visitantes a la Villa de Moya. Por otra parte, el chef Aridane Rivero y el pastelero Yeray Reyes comentaron que planean ofrecer una variedad de rellenos, que van desde los tradicionales suspiros hasta galletas, e incluso están considerando algunas innovaciones culinarias. También se preparará una opción para quienes tengan alergias a los frutos secos, asegurando así que todos puedan disfrutar del turrón.

La participación de los estudiantes del CIFP Felo Monzón Grau-Bassas será clave en este proyecto, ya que consideran un honor contribuir a esta iniciativa que enriquecerá su formación académica y profesional.

El turrón más largo del mundo incorporará 200 kilos de chocolate, 60 kilos de avellana y entre 60 y 80 kilos de varios rellenos, desde avellanas y galletas hasta los característicos suspiros. Se estima que la elaboración de los 150 metros iniciales tomará alrededor de cuatro días, mientras que el trabajo restante en vivo podría completarse en tres a cuatro horas.

Un equipo de entre 20 y 25 personas se unirá a esta tarea, y se abrirá la invitación a otros pasteleros locales que deseen participar en este singular proyecto. Además, el turrón, cuya degustación estará disponible el 20 de diciembre a un precio simbólico, destinara su recaudación a una ONG del municipio, convirtiendo esta deliciosa tradición en un acto solidario.