15 personas afectadas por brote de salmonella en La Palma

En La Palma, la Dirección del Área de Salud está investigando un caso de intoxicación por salmonella que ha afectado a 15 personas hasta el momento. Los afectados han presentado síntomas como fiebre, vómitos y diarrea.

Entre los afectados se encuentran 10 adultos y cinco menores, de los cuales un adulto y un menor se encuentran ingresados en el Hospital Universitario de La Palma. Sin embargo, la Consejería de Sanidad ha señalado que presentan una sintomatología leve y están evolucionando favorablemente.

El laboratorio de la Dirección del Área de Salud ha confirmado que el brote de salmonella está relacionado con el consumo de quesos del lote del 5 de agosto de la empresa Quesos Perera. Se recomienda a la población que pueda tener este producto en casa que evite su consumo.

Quesos Perera ha colaborado con las autoridades y ha decidido cesar su producción de forma temporal, retirando del mercado todos sus productos como medida precautoria. La empresa tomó esta decisión el pasado miércoles, 14 de agosto.

La Dirección del Área de Salud continúa con la investigación y seguimiento de posibles nuevos casos relacionados con el consumo de los productos lácteos del lote afectado. Se han activado los protocolos establecidos para evitar nuevas intoxicaciones por salmonella.